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FRAGA VIOLA – ENTREMETS FRAISE/VIOLETTE

24,90€

Cet entremets peut être réalisé dans le moule de votre choix

Fraga Viola, c’est un entremets original qui sublime la fraise autrement !

Ce dessert se compose d’un confit de fraises relevé d’une pointe de vinaigre balsamique (un délice ! ) enrobé d’une mousse légère à la fleur de violette, d’un double biscuit moelleux et croquant cristallisé et d’une pâte de fruits à la fraise

Si vous cherchez à vous challenger un peu en pâtisserie ? A pâtisser une recette qui sert de l’ordinaire, c’est le cours qu’il vous faut !

Prenez cours avec nous depuis chez vous ! On vous explique et on vous montre pas à pas comment réaliser ce dessert

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Catégorie : Cours digital