Sirop de glucose

4,90

Le sirop de glucose est un stabilisateur fréquemment utilisé dans les glaçages, les ganaches et aussi de la crème glacée et les sorbets

Il améliore la texture et stabilise

Poids : 300g – A conserver au sec et à l’abri de la lumière 

 

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Nos indispensables utilisés dans toutes nos recettes reconditionnés en petit format pour vous 

100% sirop de glucose

 A conserver au sec et à l’abri de la lumière

 

Conditionnement en pot d’1kg

DLC : moyenne de 6 à 12 mois

Poids : 1kg

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