A propos …

Un petit bout d’histoire , 

Fancy Cake, petit nom attachant qui a failli, plus d’une fois,  laisser sa place à un compère au goût plus français, plus gastronomique. Mais, son accent joyeux et son sens évocateur de plaisir ancré depuis plus de 30 ans traverse les générations, mue au gré des goûts et des envies de ses propriétaires et peut se targuer d’être attachant . 

Depuis 2013, année de reprise de l’enseigne bruxelloise, nous avons grandi, formé, nourri notre identité dépassant les frontières du petit gâteau sucré. Aujourd’hui, Fancy Cake, c’est la pâtisserie fine de chef, la pâtisserie traditionnelle, la pâtisserie salée et même la pâtisserie santé . Il se pourrait même que cela soit aussi tout bientôt de la cuisine, également  🙂 

L’ATELIER FANCY CAKE

APPRENDRE – ECHANGER – PARTAGER – SE REGALER

En 2013, nous créons le concept de l’atelier Fancy Cake . Un concept de cours innovant basé sur un apprentissage pas à pas et sur une pédagogie mêlant théorie et pratique qui fait ses preuves ! Nos clients sont fidèles et heureux de réussir à reproduire les recettes apprises chez eux . La philosophie de l’atelier est celle de la gourmandise et du plaisir . Vous serez accueilli.e dans un lieu équipé comme une cuisine de maison avec le confort de l’espace et de n’être là que pour pâtisser. Aucune corvée ! On s’occupe de tout . 

LE STUDIO FANCY CAKE

S’INSPIRER – CREER – RESSENTIR – SE NOURRIR

Un nouveau lieu qui ouvrira ses portes début décembre

L’éveil des sens et  de la conscience entreront en résonance avec le bon et le bien manger 

L’histoire de Fancy Cake repose sur l’adaptation des composantes pour être en accord avec son temps. Sans cesse en mouvement, Fancy Cake s’étoffe 

Patience, le projet est encore en cours de préparation et vous sera dévoilé tout bientôt 

Que cela soit à l’atelier ou bientôt au studio, notre mission est de vous guider sur la voie du fait maison et qu’elle devienne pour vous aussi une philosophie de vie 

Antoine & Céline