TARTES DE CHEZ NOUS

TARTES DE CHEZ NOUSsamedi21octobre14h00samedi17h00Atelier terminéTerminéType d'atelierLes basiques4 Spécialités belges 100€

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Détails de l'atelier

Mythiques et uniques tartes belges, nous vous proposons une virée gourmande dans notre patrimoine gastronomique avec 4 spécialités

LA TARTE AU RIZ – LA TARTE AU SUCRE – LA TARTE BRESILIENNE – LA TARTE AUX CERISES

Comment réaliser la pâte typique des tartes belges ? Quels moules utiliser ? Comment abaisser la pâte et foncer le moule? Comment réaliser chacune des garnitures . Le chef vous apprendra toutes les techniques

Tout le monde mettra la main à la pâte et réalisera une des 4 recettes en binôme . Vous repartirez avec un morceau de chacune des tartes réalisées pendant l’atelier


Déroulement des cours

🥣 pratique des recettes en binôme

🍰 apprentissage pas à pas

🔪 équipements prévus par binôme (robot, plaque de cuisson, ustensiles …)

🍪 réalisations individuelles raménées par chaque participant

👨‍🍳 groupe entre 8 et 12 participants

🍫 prise en charge globale par nos soins

➡️ Mélange entre théorie et pratique pour comprendre les fondements de la pâtisserie

➡️ Pédagogie qui fait ses preuves depuis 2013

Niveau du cours

👨‍🍳 Le niveau précis est indiqué dans le descriptif de chaque cours

➡ ️Nos cours adultes sont ouverts à partir de 15 ans et aux enfants accompagnés d’un adulte à partir de 13 ans (réservation de 2 places)

Infos PRATIQUES & ANNULATIONS

🏠 Les portes de l’atelier sont ouvertes 5 à 10 minutes à l’avance

🚗 Infos parking (voir case dans le descriptif du cours)

☎️ Merci de nous prévenir en cas d’empêchement ou de retard

⏰ L’heure de fin est indicative car elle dépend de multiples facteurs

📍Nos cours sont exclusivement animés en français

🤒 En cas d’annulation, nous vous référons à nos conditions générales de vente de nos ateliers

Lieu

Wavre

34-36 Rue de Bruxelles, 1300 Wavre

Other Events

Organisateur

Parking

Stationnement : plusieurs parkings sont à disposition dans le centre de Wavre. Retrouvez toutes les infos sur les parkings du centre de Wavre par ici.

Attention, le samedi matin (jusqu'à 14h), le centre de Wavre est fermé pour marché . Vous pouvez accéder à l'atelier par la chaussée de Bruxelles, l'avenue des Princes et la rue de l'Escaille

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