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TARTES DE CHEZ NOUS

TARTES DE CHEZ NOUSsamedi27janvier14h30samedi17h30Atelier terminéTerminéType d'atelierLes basiques4 SPECIALITES BELGES 118€

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Détails de l'atelier

Mythiques et uniques tartes belges, nous vous proposons une virée gourmande dans notre patrimoine gastronomique au gré de 4 spécialités.

Comment réaliser la pâte typique des tartes belges ? Quels moules utiliser ? Comment abaisser la pâte et foncer le moule? Comment réaliser chacune des garnitures . Le chef vous apprendra toutes les techniques

Tout le monde mettra la main à la pâte et réalisera une des 4 recettes en binôme . Vous repartirez avec un morceau de chacune des tartes réalisées pendant l’atelier

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RECETTES :

▪️ TARTE AUX CERISES

▪️ TARTE AU SUCRE

▪️ TARTE AU RIZ

▪️ TARTE BRESILIENNE

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▪️ Transmission de notre savoir-faire selon une pédagogie qui fait ses preuves depuis 2013

▪️ Méthode d’apprentissage pas à pas aux côtés du chef

▪️ Conseils et Méthode d’organisation

🍰 Réalisation de la pâte à tarte et d’une tarte en binôme. Vous repartirez avec 1/4 de chacune des tartes réalisées

👨‍🍳 Niveau des recettes : tous niveaux – adapté aux débutants

Lieu

Wavre

34-36 Rue de Bruxelles, 1300 Wavre

Other Events

Organisateur

Parking

Stationnement : plusieurs parkings sont à disposition dans le centre de Wavre. Retrouvez toutes les infos sur les parkings du centre de Wavre par ici.

Attention, le samedi matin (jusqu'à 14h), le centre de Wavre est fermé pour marché . Vous pouvez accéder à l'atelier par la chaussée de Bruxelles

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