Tartes & Cakes salés
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Détails de l'atelier
Parce qu’ils sont aussi bons à manger que leurs compères sucrés, en cette période estivale, nous avons eu envie de vous proposer d’apprendre leur version salée. Les tartes
Détails de l'atelier
Parce qu’ils sont aussi bons à manger que leurs compères sucrés, en cette période estivale, nous avons eu envie de vous proposer d’apprendre leur version salée. Les tartes salées tout comme les cakes salés peuvent être servis avec une salade verte à l’heure du déjeuner, mais aussi pour un brunch du dimanche matin que l’on vous souhaite au jardin, pour un pique-nique ou encore bien sûr lors des nombreux apéros et barbecues d’été !
Vous apprendrez à réaliser :
- la pâte à tartes (la pâte brisée), vraiment pas difficile à faire ! Vous n’aurez plus envie après d’acheter des pâtes prêtes à l’emploi remplies d’additifs
- différentes garnitures pour changer de la traditionnelle quiche lorraine
- une pâte à cake salée et ses multiples idées de saveurs
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👨🍳 Niveau des recettes : pour tout le monde – adapté aux débutants
Déroulement des cours
🥣 pratique des recettes en binôme
🍰 apprentissage pas à pas
🔪 équipements prévus par binôme (robot, plaque de cuisson, ustensiles …)
🍪 réalisations individuelles raménées par chaque participant
👨🍳 groupe entre 8 et 12 participants
🍫 prise en charge globale par nos soins
➡️ Mélange entre théorie et pratique pour comprendre les fondements de la pâtisserie
➡️ Pédagogie qui fait ses preuves depuis 2013
Niveau du cours
👨🍳 Le niveau précis est indiqué dans le descriptif de chaque cours
➡ ️Nos cours adultes sont ouverts à partir de 15 ans et aux enfants accompagnés d’un adulte à partir de 13 ans (réservation de 2 places)
Infos PRATIQUES & ANNULATIONS
🏠 Les portes de l’atelier sont ouvertes 5 à 10 minutes à l’avance
🚗 Infos parking (voir case dans le descriptif du cours)
☎️ Merci de nous prévenir en cas d’empêchement ou de retard
⏰ L’heure de fin est indicative car elle dépend de multiples facteurs
📍Nos cours sont exclusivement animés en français
🤒 En cas d’annulation, nous vous référons à nos conditions générales de vente de nos ateliers
Lieu
Wavre
34-36 Rue de Bruxelles, 1300 Wavre
Organisateur
Parking
Attention, le samedi matin (jusqu'à 14h), le centre de Wavre est fermé pour marché . Vous pouvez accéder à l'atelier par la chaussée de Bruxelles