PAINS DU MONDE à faire chez soi

Découvrez le plaisir de faire votre pizza, votre focaccia et même des pains pita maison !

Faire son pain maison, ce n’est pas réservé aux experts

C’est avant tout une question de bons gestes, de patience et de bons ingrédients

Dans cet atelier, nous vous proposons une initiation au monde de la boulangerie à travers 3 pains qui vous feront voyager

AU PROGRAMME :

✔️ Pâte à pizza maison 🍕 – Parce qu’une pizza maison, c’est tellement meilleur !

✔️ Focaccia italienne 🇮🇹 – Un pain moelleux et parfumé sublimé par l’huile d’olive et le goût des herbes . On l’adore à l’apéro ou avec un bbq

✔️ Pains Pita 🥙 – Des petits pains à garnir gonflés à la cuisson pour une texture irrésistible

✅ Vous apprendrez les gestes essentiels (pétrissage, repos, façonnage, cuisson)

✅ Maitriser la fermentation , techniques de cuisson adaptées, les types de farine, l’utilisation de la levure boulangère fraîche

POURQUOI SUIVRE CE COURS ?

▸ Pour le goût du fait maison et le plaisir de l’odeur dans la cuisine

▸ Pour l’aspect économique et plus sain : c’est moins cher de le faire vous-même, vous choisissez vos ingrédients et aucun additifs dans la pâte

▸ Pour acquérir le savoir-faire : une fois les gestes appris vous pourrez les reproduire en toute autonomie chez vous et décliner les pains appris selon vos envies

DETAILS PRATIQUES :

-réalisation de chaque pâte en binôme

-pratique de toutes les étapes de A à Z

-pizza, foccacia et pains pita seront ramenés pour être dégustés chez vous

Plus d’infos ci-dessous.