oeuf en trompe l'oeil
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Détails de l'atelier
L’entremets qui bluffe avant même la première bouchée ! Dans ce cours exclusif, le chef vous dévoile sa création imaginée
Détails de l'atelier
L’entremets qui bluffe avant même la première bouchée !
Dans ce cours exclusif, le chef vous dévoile sa création imaginée pour surprendre, amuser et régaler …
Sous sa coquille parfaite se cache un fin entremets léger et divinement gourmand mariant avec justesse la douceur de la vanille, la fraicheur de la mangue et la gourmandise du praliné.
Au fil du cours, vous apprendrez toutes les techniques pas à pas pour réaliser ces recettes et transformer l’entremets en un oeuf ultra-réaliste.
DETAILS PRATIQUES :
🍰 Réalisation en binôme + individuelle
🥧 Vous pratiquerez toutes les étapes de A à Z
👨🍳 Ce cours est ouvert à tous
Plus d’infos ci-dessous
Déroulement des cours
🥣 pratique des recettes en binôme
🍰 apprentissage pas à pas
🔪 équipements prévus par binôme (robot, plaque de cuisson, ustensiles …)
🍪 réalisations individuelles raménées par chaque participant
👨🍳 groupe entre 8 et 12 participants
🍫 prise en charge globale par nos soins
➡️ Mélange entre théorie et pratique pour comprendre les fondements de la pâtisserie
➡️ Pédagogie qui fait ses preuves depuis 2013
Niveau du cours
👨🍳 Le niveau précis est indiqué dans le descriptif de chaque cours
➡ ️Nos cours adultes sont ouverts à partir de 15 ans et aux enfants accompagnés d’un adulte à partir de 13 ans (réservation de 2 places)
Infos PRATIQUES & ANNULATIONS
🏠 Les portes de l’atelier sont ouvertes 5 à 10 minutes à l’avance
🚗 Infos parking (voir case dans le descriptif du cours)
☎️ Merci de nous prévenir en cas d’empêchement ou de retard
⏰ L’heure de fin est indicative car elle dépend de multiples facteurs
📍Nos cours sont exclusivement animés en français
🤒 En cas d’annulation, nous vous référons à nos conditions générales de vente de nos ateliers
Lieu
Atelier Fancy Cake
34-36 Rue de Bruxelles, 1300 Wavre
Organisateur
Parking
Attention, le samedi matin (jusqu'à 14h), le centre de Wavre est fermé pour marché . Vous pouvez accéder à l'atelier par la chaussée de Bruxelles, l'avenue des Princes et la rue de l'Escaille