KIDS ROYAL CHOCOLAT
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Détails de l'atelier
A la veille de la fête des pères (on glisse l’info au passage!), on vous propose de venir pâtisser à 4 mains avec votre petit pâtissier en herbe
Détails de l'atelier
A la veille de la fête des pères (on glisse l’info au passage!), on vous propose de venir pâtisser à 4 mains avec votre petit pâtissier en herbe un gâteau au nom évocateur au bon goût de chocolat et de praliné. A réaliser avec papa ou à offrir en rentrant à la maison, ce gâteau apprendra les rudiments de la pâtisserie pour démarrer ou se perfectionner en la matière avec par exemple comment bien monter des blancs en neige, incorporer délicatement une crème montée , émulsionner une ganache etc …
Ce gâteau se compose d’une mousse au chocolat très légère et pas trop sucrée, d’un croustillant praliné/feuilletine et d’un biscuit aux amandes
Allergènes du cours : gluten – oeufs – lactose – fruits à coques
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👨🍳 Ce cours est ouvert aux enfants à partir de 8 ans et proposé uniquement en formule duo adulte/enfant
Le tarif affiché équivaut pour un duo. Une seule place par duo est à réserver
Déroulement des cours
🍰 apprentissage pas à pas
🔪 équipements prévus par binôme (robot, plaque de cuisson, ustensiles …)
🍪 réalisations individuelles raménées par chaque participant
👨🍳 groupe entre 8 et 12 participants
🍫 prise en charge globale par nos soins
➡️ Mélange entre théorie et pratique pour comprendre les fondements de la pâtisserie
➡️ Pédagogie qui fait ses preuves depuis 2013
Niveau du cours
👨🍳 Le niveau précis est indiqué dans le descriptif de chaque cours
➡ ️Nos cours adultes sont ouverts à partir de 15 ans et aux enfants accompagnés d’un adulte à partir de 13 ans (réservation de 2 places)
Infos PRATIQUES & ANNULATIONS
🏠 Les portes de l’atelier sont ouvertes 5 à 10 minutes à l’avance
🚗 Infos parking (voir case dans le descriptif du cours)
☎️ Merci de nous prévenir en cas d’empêchement ou de retard
⏰ L’heure de fin est indicative car elle dépend de multiples facteurs
📍Nos cours sont exclusivement animés en français
🤒 En cas d’annulation, nous vous référons à nos conditions générales de vente de nos ateliers
Lieu
Wavre
34-36 Rue de Bruxelles, 1300 Wavre
Organisateur
Parking
Attention, le samedi matin (jusqu'à 14h), le centre de Wavre est fermé pour marché . Vous pouvez accéder à l'atelier par la chaussée de Bruxelles, l'avenue des Princes et la rue de l'Escaille