Le ramen est un plat complet, généreux et ultra réconfortant où chaque élément compte. Un bouillon riche en goût, des garnitures savoureuses et
Le ramen est un plat complet, généreux et ultra réconfortant où chaque élément compte.
Un bouillon riche en goût, des garnitures savoureuses et des textures variées.
Il existe différents types de ramens : nous avons choisi de vous apprendre :
> le ramen Shoyu (à base de sauce soja) et le ramen Miso (à base de pâte de soja fermentée)
Les garnitures seront variées et différentes pour chaque groupe afin de réunir différentes recettes ( viande, poisson et végétarien )
Vous réaliserez en binôme toutes les étapes pour composer un bon ramen avec bouillon parfumé, accompagnements gourmands, assaisonnements, oeufs marinés etc…
Chaque recette sera abordée pas à pas avec des techniques simples et rapides pour cuisiner facilement ces bons petits plats à la maison.
AU PROGRAMME :
✔️ Ramen Shoyu ( à base de sauce soja) et Ramen Miso ( à base de pâte de soja fermentée)
✔️Bouillon, accompagnements gourmands, oeufs marinés et assaisonnements …
✔️Garnitures variées : viande, poisson, végétariennes
DETAILS PRATIQUES :
– Dégustation sur place et/ou à emporter chez soi.
Merci de vous munir de minimum 4 grands contenants au cas où tout ne serait pas mangé sur place
Envie d’en savoir +
➡️ Mélange entre théorie et pratique pour comprendre les fondements de la pâtisserie
➡️ Pédagogie qui fait ses preuves depuis 2013
👨🍳 Le niveau précis est indiqué dans le descriptif de chaque cours
➡ ️Nos cours adultes sont ouverts à partir de 15 ans et aux enfants accompagnés d’un adulte à partir de 13 ans (réservation de 2 places)
🏠 Les portes de l’atelier sont ouvertes 5 à 10 minutes à l’avance
🚗 Infos parking (voir case dans le descriptif du cours)
☎️ Merci de nous prévenir en cas d’empêchement ou de retard
⏰ L’heure de fin est indicative car elle dépend de multiples facteurs
📍Nos cours sont exclusivement animés en français
🤒 En cas d’annulation, nous vous référons à nos conditions générales de vente de nos ateliers
Atelier Fancy Cake
34-36 Rue de Bruxelles, 1300 Wavre
