Et si dans ce nouveau volet de la cuisine asiatique, on vous emmenait en Thaïlande? Dans ce cours, nous vous
Et si dans ce nouveau volet de la cuisine asiatique, on vous emmenait en Thaïlande?
Dans ce cours, nous vous apprendrons à découvrir une cuisine parfumée et équilibrée où chaque plat est une harmonie de saveurs : sucré, salé, acide, piquant
Vous apprendrez à réaliser 3 plats incontournables de la cuisine thaïlandaise : le pad thaï, le curry thaï et le satay de poulet sauce cacahuètes
Vous découvrirez comment équilibrer les saveurs et choisir les bons produits , à maitriser les bons gestes et les bonnes cuissons .
Chaque recette sera abordée pas à pas avec des techniques simples et rapides pour cuisiner facilement ces bons petits plats à la maison.
AU PROGRAMME :
✔️PAD THAÏ – CURRY THAÏ – SATAY DE POULET SAUCE CACAHUETES
✔️Les bases aromatiques et épices à intensifier selon les goûts 🙂
✔️L’équilibre des sauces bien crémeuse et enveloppantes
✔️Les gestes et cuissons rapides au wok/à la poêle
DETAILS PRATIQUES :
– Dégustation sur place et/ou à emporter chez soi. Pour ce faire, merci de vous munir de contenants
Envie d’en savoir +
➡️ Mélange entre théorie et pratique pour comprendre les fondements de la pâtisserie
➡️ Pédagogie qui fait ses preuves depuis 2013
👨🍳 Le niveau précis est indiqué dans le descriptif de chaque cours
➡ ️Nos cours adultes sont ouverts à partir de 15 ans et aux enfants accompagnés d’un adulte à partir de 13 ans (réservation de 2 places)
🏠 Les portes de l’atelier sont ouvertes 5 à 10 minutes à l’avance
🚗 Infos parking (voir case dans le descriptif du cours)
☎️ Merci de nous prévenir en cas d’empêchement ou de retard
⏰ L’heure de fin est indicative car elle dépend de multiples facteurs
📍Nos cours sont exclusivement animés en français
🤒 En cas d’annulation, nous vous référons à nos conditions générales de vente de nos ateliers
Atelier Fancy Cake
34-36 Rue de Bruxelles, 1300 Wavre
