Beignets & Boules de Berlin

Pour fêter le Carnaval et pas seulement, nous vous apprenons à réaliser vos beignets maison. On ne va pas se mentir, c’est un petit plaisir coupable mais qu’est-ce que c’est bon ! Et quand ils sont faits maison, vous savez ce qu’il y a dedans 🙂 Dans ce cours, vous apprendrez à réaliser la pâte à beignets, à les fourrer et sans oublier que vous apprendrez aussi à réaliser les célèbres Boules de Berlin

Si vous n’avez pas de friteuse à la maison, vous pouvez les cuire dans un bain d’huile. C’est de cette façon que seront d’ailleurs cuits les beignets lors du cours

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▪️ Recettes signature du chef

▪️ Transmission de notre savoir-faire selon une pédagogie qui fait ses preuves depuis 2013

▪️ Méthode d’apprentissage pas à pas aux côtés du chef

▪️ Conseils et Méthode d’organisation

🍰 Réalisation par binôme de toutes les recettes. Chaque participant repartira avec une boite bien garnie

👨‍🍳 Niveau des recettes : pour tout le monde – adapté aux débutants