L'ESSENCE DE LA CUISINE vivante

 » L’essence de la cuisine vivante  » , c’est par ici que tout commence…Céline a créé cette masterclass pour vous présenter ses essentiels . Future nutrithérapeute, sa cuisine se base sur des produits aussi bons que sains pour renouer avec nos besoins fondamentaux et s’éloigner d’une nourriture qui nous appauvrit.

Cet atelier a donc été pensé comme une grande boite à outils pour vous guider et vous inspirer vers alimentation joyeuse aussi saine que gourmande . Pendant 4 heures, vous apprendrez à cuisiner les produits bruts, à remettre du vivant au coeur de vos assiettes, à vous nourrir plus vrai ! Un échange de conseils, d’inspirations et de recettes pour équilibrer en douceur votre assiette , comprendre les besoins du corps et découvrir une cuisine plus libre, plus instinctive et intuitive.

Céline a à coeur de vous transmettre autant sa cuisine que ses connaissances sur l’alimentation . C’est son besoin de reconnecter le vivant au vivant et de nourrir/ transmettre/ inspirer la cuisine plus vivante que son studio de cuisine est né. Un nouveau lieu où Céline vous reçoit à sa table pour échanger , partager et cuisiner avec vous.

---

🔅 Comprendre les bases d’une alimentation équilibrée :

-Quels sont les aliments à privilégier ?

-Quels sont les aliments à éviter ?

-Comment répartir les lipides, les glucides et les protéines ?

-Menu type d’une journée équilibrée

🔅 Comment transformer sa façon de cuisiner et de manger :

-Quels ingrédients à avoir toujours dans ses placards ?

-Quels types de cuisson privilégier ?

-Comment « pimper ses assiettes  » pour les rendre gourmandes et nutritives ?

-Comment s’organiser au quotidien ?

-Tips en cas d’imprévus ou d’écarts 🙂

🔅 En cuisine avec Céline :

Céline cuisinera avec vous et pour vous différentes recettes pour vous inspirer la cuisine vivante

<br>

-Recettes de base : le pain libre de Céline – les assaisonnements de base – idées et recettes d’en-cas & idées et recettes pour le petit déjeuner

-Recettes végétales : quelques idées/recettes pour cuisiner les légumes

-Cuisiner le cru : quelques idées/recettes pour cuisiner les légumes

-Cuisiner les céréales : les types de céréales – les techniques de cuisson et les assaisonnements de base

-Cuisiner les protéines : les types de protéines – les techniques de cuisson

---

L’idée de cet après-midi en cuisine avec Céline est d’ouvrir une grande boite à outils en guise d’introduction. Cette masterclass sera donc riche de conseils, d’idées , d’inspirations et quelques recettes seront cuisinées ensemble. Ce cours est sont cours de référence . D’autres ateliers viendront compléter celui-ci .

---

✅ les personnes souhaitant améliorer leur alimentation

✅ les personnes souhaitant découvrir une cuisine plus vivante et plus végétale

✅ les personnes intolérantes au gluten de blé et au lactose et/ou en recherche d’une alimentation anti-inflammatoire

✅ les personnes en quête d’une meilleure santé et vitalité

✅ ouvert à tous et à toutes et convient aux femmes / mamans actives et gourmandes

---

Rejoignez Céline sur son  compte Instagram @celine_studiocuisine