TARTES DE CHEZ NOUS

Mythiques et uniques tartes belges, nous vous proposons une virée gourmande dans notre patrimoine gastronomique avec 4 spécialités

LA TARTE AU RIZ – LA TARTE AU SUCRE – LA TARTE BRESILIENNE – LA TARTE AUX CERISES

Comment réaliser la pâte typique des tartes belges ? Quels moules utiliser ? Comment abaisser la pâte et foncer le moule? Comment réaliser chacune des garnitures . Le chef vous apprendra toutes les techniques

Tout le monde mettra la main à la pâte et réalisera une des 4 recettes en binôme . Vous repartirez avec un morceau de chacune des tartes réalisées pendant l’atelier