OEUF TROMPE L'OEIL

OEUF TROMPE L'OEILdimanche24mars14h00dimanche18h00Atelier terminéTerminéMANGUE, VANILLE, PRALINé 128€

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Détails de l'atelier

Plus vrai que nature ! Trompez vos proches en apprenant à réaliser ces oeufs en 3D. En plus, ils sont divinement bons et gourmands ! On aime pour ce cours vous laisser la surprise des recettes pour que vous soyez en totale découverte lors du cours . Vous vous doutez bien que le chef a fait son maximum pour qu’ils soient gourmands. On ajoutera qu’ils sont frais et légers ! Quelques indices, tout de même, au cas où vous hésiteriez un peu 🙂 Il y aura entre autre de la mangue, de la vanille, du praliné . La recette de la crème est une pure invention du chef qui en vaut le détour ! Ces oeufs sont , malgré les apparences, faciles à réaliser . Quant à la technique pour la coquille d’oeuf, elle sera surprenante et vous amusera bien 🙂

▪️ Recettes signature du chef

▪️ Transmission de notre savoir-faire selon une pédagogie qui fait ses preuves depuis 2013

▪️ Méthode d’apprentissage pas à pas aux côtés du chef

▪️ Conseils et Méthode d’organisation

🍰 Réalisation de plusieurs oeufs en équipe de deux . Chacun.e repart avec ses oeufs !

👨‍🍳 Niveau des recettes : pour tout le monde – adapté aux débutants

Méthode et organisation enseignées lors du cours pour réaliser les entremets en avance

Allergènes du cours : lactose, gluten, gélatine animale


Déroulement des cours

🥣 pratique des recettes en binôme

🍰 apprentissage pas à pas

🔪 équipements prévus par binôme (robot, plaque de cuisson, ustensiles …)

🍪 réalisations individuelles raménées par chaque participant

👨‍🍳 groupe entre 8 et 12 participants

🍫 prise en charge globale par nos soins

➡️ Mélange entre théorie et pratique pour comprendre les fondements de la pâtisserie

➡️ Pédagogie qui fait ses preuves depuis 2013

Niveau du cours

👨‍🍳 Le niveau précis est indiqué dans le descriptif de chaque cours

➡ ️Nos cours adultes sont ouverts à partir de 15 ans et aux enfants accompagnés d’un adulte à partir de 13 ans (réservation de 2 places)

Infos PRATIQUES & ANNULATIONS

🏠 Les portes de l’atelier sont ouvertes 5 à 10 minutes à l’avance

🚗 Infos parking (voir case dans le descriptif du cours)

☎️ Merci de nous prévenir en cas d’empêchement ou de retard

⏰ L’heure de fin est indicative car elle dépend de multiples facteurs

📍Nos cours sont exclusivement animés en français

🤒 En cas d’annulation, nous vous référons à nos conditions générales de vente de nos ateliers

Lieu

Wavre

34-36 Rue de Bruxelles, 1300 Wavre

Other Events

Organisateur

Parking

Stationnement : plusieurs parkings sont à disposition dans le centre de Wavre. Retrouvez toutes les infos sur les parkings du centre de Wavre par ici.

Attention, le samedi matin (jusqu'à 14h), le centre de Wavre est fermé pour marché . Vous pouvez accéder à l'atelier par la chaussée de Bruxelles, l'avenue des Princes et la rue de l'Escaille

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