Kouing amann

Le chef vous embarque chez lui en vous apprenant à réaliser la spécialité boulangère bretonne par excelle, le kouing amann !

Dérivée d’une pâte à pain bien sucrée et bien beurrée (mais c’est ça qui est bon! ) , il vous faudra mettre les mains à la pâte pour apprendre à réaliser cette gourmandise qui vous rappellera peut être des souvenirs de vacances …

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▪️ Transmission de notre savoir-faire selon une pédagogie qui fait ses preuves depuis 2013

▪️ Méthode d’apprentissage pas à pas aux côtés du chef

▪️ Conseils et Méthode d’organisation

🍰 Réalisation de toutes les recettes en binôme

👨‍🍳 Niveau des recettes : moyen