BUGS BUNNY

BUGS BUNNYsamedi23mars14h30samedi18h30Atelier terminéTerminéCARAMEL, VANILLE, CHOCOLAT LAST MINUTE - 91,80€

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Détails de l'atelier

Ne sont-ils pas à croquer ces petits lapinous? Pour fêter Pâques mais aussi l’arrivée du printemps, ces petits entremets au caramel beurre salé , à la vanille et au chocolat auront tout pour vous plaire ! Venez apprendre à les réaliser jusqu’aux pattes ! Aussi mignons que gourmands …

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COMPOSITION :

  • Une délicieuse mousse à la vanille généreuse

  • Un coeur crémeux au caramel beurre salé

  • Un biscuit crumble à la fleur de sel

  • Un sablé cacaoté

  • Un glaçage chocolat au lait

  • Pattes en chocolat

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▪️ Recettes signature du chef

▪️ Transmission de notre savoir-faire selon une pédagogie qui fait ses preuves depuis 2013

▪️ Méthode d’apprentissage pas à pas aux côtés du chef

▪️ Conseils et Méthode d’organisation

🍰 Réalisation de plusieurs lapins en équipe de deux . Chacun.e repart avec ses lapins !

👨‍🍳 Niveau des recettes : pour tout le monde – adapté aux débutants

Méthode et organisation enseignées lors du cours pour réaliser les entremets en avance

Allergènes du cours : lactose, gluten, oeufs, fruits à coques , gélatine animale

Déroulement des cours



🥣 pratique des recettes en binôme

🍰 apprentissage pas à pas

🔪 équipements prévus par binôme (robot, plaque de cuisson, ustensiles …)

🍪 réalisations individuelles raménées par chaque participant

👨‍🍳 groupe entre 8 et 12 participants

🍫 prise en charge globale par nos soins

➡️ Mélange entre théorie et pratique pour comprendre les fondements de la pâtisserie

➡️ Pédagogie qui fait ses preuves depuis 2013

Niveau du cours

👨‍🍳 Le niveau précis est indiqué dans le descriptif de chaque cours

➡ ️Nos cours adultes sont ouverts à partir de 15 ans et aux enfants accompagnés d’un adulte à partir de 13 ans (réservation de 2 places)

Infos PRATIQUES & ANNULATIONS

🏠 Les portes de l’atelier sont ouvertes 5 à 10 minutes à l’avance

🚗 Infos parking (voir case dans le descriptif du cours)

☎️ Merci de nous prévenir en cas d’empêchement ou de retard

⏰ L’heure de fin est indicative car elle dépend de multiples facteurs

📍Nos cours sont exclusivement animés en français

🤒 En cas d’annulation, nous vous référons à nos conditions générales de vente de nos ateliers

Lieu

Wavre

34-36 Rue de Bruxelles, 1300 Wavre

Other Events

Organisateur

Parking

Stationnement : plusieurs parkings sont à disposition dans le centre de Wavre. Retrouvez toutes les infos sur les parkings du centre de Wavre par ici.

Attention, le samedi matin (jusqu'à 14h), le centre de Wavre est fermé pour marché . Vous pouvez accéder à l'atelier par la chaussée de Bruxelles, l'avenue des Princes et la rue de l'Escaille

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