foie gras maison
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Les billets ne sont plus disponibles à la vente pour cet atelier !
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Apprenez à préparer votre propre foie gras maison à partir d’un lobe soigneusement déveiné. Dans cet atelier, vous découvrirez
Apprenez à préparer votre propre foie gras maison à partir d’un lobe soigneusement déveiné.
Dans cet atelier, vous découvrirez les gestes essentiels pour travailler ce produit d’exception, maitriser les assaisonnements subtils et réussir une cuisson parfaite. Un savoir-faire traditionnel rendu accessible par le chef pour un résultat optimal digne des plus belles tables de fêtes .
Venez apprendre à réaliser ce mets incontournable et emblématique des fêtes de Noël à servir en apéritif ou en entrée.
DETAILS PRATIQUES :
-niveau du cours : accessible à tous
Plus d’infos ci-dessous
➡️ Mélange entre théorie et pratique pour comprendre les fondements de la pâtisserie
➡️ Pédagogie qui fait ses preuves depuis 2013
👨🍳 Le niveau précis est indiqué dans le descriptif de chaque cours
➡ ️Nos cours adultes sont ouverts à partir de 15 ans et aux enfants accompagnés d’un adulte à partir de 13 ans (réservation de 2 places)
🏠 Les portes de l’atelier sont ouvertes 5 à 10 minutes à l’avance
🚗 Infos parking (voir case dans le descriptif du cours)
☎️ Merci de nous prévenir en cas d’empêchement ou de retard
⏰ L’heure de fin est indicative car elle dépend de multiples facteurs
📍Nos cours sont exclusivement animés en français
🤒 En cas d’annulation, nous vous référons à nos conditions générales de vente de nos ateliers
Atelier Fancy Cake
34-36 Rue de Bruxelles, 1300 Wavre