FINGERS & BARQUETTES GIANDUJA/CARAMEL
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Détails de l'atelier
Venez apprendre à réaliser 2 véritables bombes de gourmandise à base de gianduja et de caramel Cet atelier vous apprendra pas à pas à réaliser
Détails de l'atelier
Venez apprendre à réaliser 2 véritables bombes de gourmandise à base de gianduja et de caramel
Cet atelier vous apprendra pas à pas à réaliser 4 recettes différentes qui donneront naissance à
=> UN FINGER NOISETTES FOURRE DE CARAMEL ENROBE DE CHOCOLAT
=> UNE BARQUETTE AU GIANDUJA/CARAMEL
Les recettes pourront être utilisées de façon indépendante pour pâtisser d’autres gourmandises
Allergènes de ce cours : farine de blé, fruits à coques, oeufs, lactose, chocolat
Quelles sont les techniques apprises lors de ce cours de pâtisserie ?
>Comment réaliser un caramel et un gianduja maison
> Comment réaliser un enrobage chocolat pour les cakes
>Comment réaliser des barquettes
INFOS PRATIQUES
Détails généraux à tous nos cours ci-après (déroulement de nos cours, niveau et infos complémentaires dont parking et annulation)
Voici quelques infos complémentaires pour ce cours
🍰 Réalisation en binôme . Chaque participant repartira avec ses réalisations individuelles
👨🍳 Niveau de ce cours : tous niveaux
⏰ L’heure de fin est approximative
Nous estimons que ce cours a une durée moyenne de 3h30
Plus d’infos ci-dessous
Déroulement des cours
🍰 apprentissage pas à pas
🔪 équipements prévus par binôme (robot, plaque de cuisson, ustensiles …)
🍪 réalisations individuelles raménées par chaque participant
👨🍳 groupe entre 8 et 12 participants
🍫 prise en charge globale par nos soins
➡️ Mélange entre théorie et pratique pour comprendre les fondements de la pâtisserie
➡️ Pédagogie qui fait ses preuves depuis 2013
Niveau du cours
👨🍳 Le niveau précis est indiqué dans le descriptif de chaque cours
➡ ️Nos cours adultes sont ouverts à partir de 15 ans et aux enfants accompagnés d’un adulte à partir de 13 ans (réservation de 2 places)
Infos PRATIQUES & ANNULATIONS
🏠 Les portes de l’atelier sont ouvertes 5 à 10 minutes à l’avance
🚗 Infos parking (voir case dans le descriptif du cours)
☎️ Merci de nous prévenir en cas d’empêchement ou de retard
⏰ L’heure de fin est indicative car elle dépend de multiples facteurs
📍Nos cours sont exclusivement animés en français
🤒 En cas d’annulation, nous vous référons à nos conditions générales de vente de nos ateliers
Lieu
Wavre
34-36 Rue de Bruxelles, 1300 Wavre
Organisateur
Parking
Attention, le samedi matin (jusqu'à 14h), le centre de Wavre est fermé pour marché . Vous pouvez accéder à l'atelier par la chaussée de Bruxelles, l'avenue des Princes et la rue de l'Escaille
