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MACARON FETES

9 novembre de 15h00 à 18h00

| 88€

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LES MACARONS DE FETES,  une gourmandise intemporelle qu’on apprécie à tout moment de l’année et bien sûr aux fêtes aussi !

Dans ce volet « spécial fêtes », une version salée pour l’apéro avec le délicieux macaron au foie gras  et une version sucrée pour gâter vos convives au moment du café/pousse café …

LES PARFUMS DE FETES :

  • MACARON AU FOIE GRAS
  • MACARON CHOCOLAT AU LAIT/PASSION ( célèbre Mogador de Pierre Hermé)
  • MACARON  AU GIANDUJA
  • MACARON AU CHAMPAGNE
  • MACARON AU SPECULOOS

Déco soignée pour ces macarons … Paillettes, Reflets nacrés, colorant or etc …

TECHNIQUES :

  • réalisation de la pâte à macarons à la meringue italienne ( recette pro) sucrés et salés
  • coloration des coques
  • réalisation des différents fourrages
  • pochage des coques à macarons
  • décoration des coques à macarons
  • fourrage des macarons à la poche à douilles

*LE CHEF DU JOUR : 

Jennifer, tombée dans la pâtisserie depuis quelques années, régale son entourage de 1001 gâteaux! Elle adore partager sa passion et sa gourmandise au gré de ses pâtisseries et des cours qu’elle anime chez nous

PHOTO ILLUSTRATIVE, NON CONTRACTUELLE/ CREDIT PICTURE : INTERNET

Détails

Date:
9 novembre
Heure:
15h00 à 18h00
Prix
88€
Catégories d’Évènement:
,

Lieu

Woluwé
Place Saint Lambert 16b, Woluwe-Saint-Lambert, 1200 Belgique
Phone:
02 762 12 16