LES MACARONS ULTRA GOURMANDS, un atelier dédié à l’art du macaron avec 5 parfums irrésistibles  ! 

SAVEURS :

• Macaron 100% Chocolat
• Macaron Spéculoos
• Macaron Vanille
• Macaron Praliné
• Macaron Framboise

TECHNIQUES :

• réalisation de la pâte  macarons à la meringue italienne (recette pro)
• technique de coloration et de décoration des coques
• dressage des coques à macarons à la poche à douilles
• technique de cuisson
• réalisation des ganaches de fourrage
• montage des macarons
• astuces de conservation des macarons

UN COURS FANCY CAKE, C’EST UN MOMENT DE PARTAGE, D’APPRENTISSAGE, DE CONVIVIALITÉ ET DE GOURMANDISE… NOS COURS SONT 100% PARTICIPATIFS . VOUS RÉALISEREZ L’ENTIÈRETÉ DES RECETTES QUI COMPOSENT CETTE PÂTISSERIE EN BINÔME . A L’ISSUE DE CE COURS, CHAQUE PARTICIPANT REPARTIRA AVEC UNE BOITE REMPLIE DE MACARONS !