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LES MACARONS ULTRA GOURMANDS

9 février de 14h00 à 17h00

| 75€

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LES MACARONS ULTRA GOURMANDS, un atelier dédié à l’art du macaron avec 5 parfums irrésistibles  ! 

SAVEURS :

  • Macaron 100% Chocolat
  • Macaron Spéculoos
  • Macaron Vanille
  • Macaron Praliné
  • Macaron Framboise

TECHNIQUES :

  • réalisation de la pâte  macarons à la meringue italienne (recette pro)
  • technique de coloration et de décoration des coques
  • dressage des coques à macarons à la poche à douilles
  • technique de cuisson
  • réalisation des ganaches de fourrage
  • montage des macarons
  • astuces de conservation des macarons
UN COURS FANCY CAKE, C’EST UN MOMENT DE PARTAGE, D’APPRENTISSAGE, DE CONVIVIALITÉ ET DE GOURMANDISE… NOS COURS SONT 100% PARTICIPATIFS . VOUS RÉALISEREZ L’ENTIÈRETÉ DES RECETTES QUI COMPOSENT CETTE PÂTISSERIE EN BINÔME . A L’ISSUE DE CE COURS, CHAQUE PARTICIPANT REPARTIRA AVEC UNE BOITE REMPLIE DE MACARONS !

 

Illustration de Mr Pierre Hermé pour ouvrir l’appétit 

Détails

Date:
9 février
Heure:
14h00 à 17h00
Prix
75€
Catégorie d’Évènement:

Lieu

Woluwé
Place Saint Lambert 16b, Woluwe-Saint-Lambert, 1200 Belgique
Phone:
02 762 12 16