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LE BLONDIE

25 septembre de 14h00 à 18h00

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LE BLONDIE

Un caramel aux cacahuètes salées au coeur d’un confit de mangue/citron vert enrobés d’une ganache montée confiture de lait (dulce leche) . Une dacquoise noisette et un streusel à la noisette apporteront moelleux et croquant à cet entremets recouvert d’un spray velours au chocolat blanc et de ces quelques boules de ganache/confit de mangue
Découvrez ce mariage de saveurs remplit de douceur et de rondeur pour une gourmandise généreuse comme on les apprécie à l’approche de l’automne pour se réconforter
  • Réalisation des 5 recettes qui composent le blondie + sa jolie présentation
  • Méthodologie, Astuces, Echéancier pour réaliser cet entremets facilement chez vous
  • Création de 2 entremets individuels par participant (qui seront bien sûr ramenés chez vous pour la dégustation)
Le chef,  Antoine crée et élabore des recettes de pâtisserie fine qui seront décomplexées pas à pas pour que vous puissiez vous épater et régaler votre entourage
LES DETAILS PRATIQUES
  • Tarif  : 95€/personne
  • Réservations uniquement en nous envoyant un mail à info@fancycake.be en nous précisant la date du cours, le nom du cours, le nombre de places. Si vous avez un voucher covid/un bon cadeau, merci de nous le mettre en copie

Nous répondrons aux mails de réservation à partir du 18 août 

Actuellement et suite au contexte sanitaire, afin de vous accueillir dans les meilleures conditions, nous n’ouvrons nos cours qu’à 6 personnes par atelier. Les réservations ne sont traitées uniquement que par mail afin de traiter au mieux les réservations cas par cas. Le paiement vous sera demandé par passage à la boutique ou à l’atelier de Wavre . Les conditions générales de nos cours vous seront exposées lors de notre échange de mails 
Cette recette et cette image restent notre propriété, renseignez-vous si vous souhaitez commercialiser, diffuser, publier notre recette et/ou image . Nous répondons à toutes vos questions à info@fancycake.be

Détails

Date:
25 septembre
Heure:
14h00 à 18h00
Catégorie d’Évènement:

Lieu

Wavre
Rue de Bruxelles 34-36, Wavre, 1300 Belgique