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LE VICTORIA

22 janvier de 14h00 à 18h00

| 110€

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LE VICTORIA

Une mousse à la vanille généreuse dévoilant un coeur d’ananas Victoria. Un biscuit moelleux aux amandes et un biscuit croquant au sésame et zestes de citron vert. Le tout nappé d’un glaçage neutre et décoré d’une gelée d’ananas
Cet entremets révèle d’une certaine technicité pour découvrir et apprendre des recettes de chef . Cet entremets mettra à l’honneur le succulent ananas Victoria, ce cours est donc éphémère
  • Réalisation des 5 recettes qui composent le Victoria
  • Méthodologie, Astuces, Echéancier pour réaliser cet entremets facilement chez vous
  • Création de 2 entremets individuels par participant (qui seront bien sûr ramenés chez vous pour la dégustation)
Attention, nous conseillons ce cours aux personnes qui ont déjà quelques notions en pâtisserie 
Le chef,  Antoine crée et élabore des recettes de pâtisserie fine qui seront décomplexées pas à pas pour que vous puissiez vous épater et régaler votre entourage
Actuellement et suite au contexte sanitaire, afin de vous accueillir dans les meilleures conditions, nous ouvrons nos cours à 8 personnes par atelier. Nous vous invitons à lire les conditions générales de nos cours avant de valider votre réservation 

 

 

 

Détails

Date:
22 janvier
Heure:
14h00 à 18h00
Prix
110€
Catégorie d’Évènement:

Lieu

Wavre
Rue de Bruxelles 34-36, Wavre, 1300 Belgique