Chargement Évènements

« Retour    |     « Tous les événements

Le Peanut façon Kosmik

25 septembre de 19h00 à 22h00

| 75€

ATELIER FUSION entre les RECETTES DU CHEF et la présentation KOSMIK du grand Christophe MICHALAK !

Au menu de ce Kosmik, une mousse au chocolat ultra légère, un caramel au beurre salé, pour la texture des morceaux de cookies au beurre de cacahuètes , le tout saupoudré de cacahuètes caramélisées 

Techniques : 

Réalisation d’une mousse au chocolat pas comme les autres ! 

Confection d’un caramel au beurre salé

Réalisation de cookies au beurre de cacahuètes

Préparation de cacahuètes caramélisées

Dressage dans un pot/verrine à la poche à douilles

 

Toutes les recettes qui composent ce Kosmik seront réalisées pendant l’atelier

Illustration des Kosmiks de Christophe Michalak 

Détails

Date:
25 septembre
Heure:
19h00 à 22h00
Prix
75€
Catégorie d’Évènement:

Lieu

Woluwé
Place Saint Lambert 16b, Woluwe-Saint-Lambert, 1200
Phone:
02 762 12 16

Je réserve ma place

Kosmik Peanut - 25.0975.00