Jamais couvert de gâteau? Ou marre que la pâte à sucre craque, ne soit pas lisse ou toute autre imperfection …
Celine, notre cake designer vous dévoilera toutes les astuces de base pour manier la pâte à sucre et couvrir un gâteau sans défaut
Cet atelier est destiné aux débutants ou aux personnes en quête de perfectionnement
Nous répondrons à toutes vos questions :
- Quelles sont les différentes pâtes à sucre et quelle est leurs utilisations respectives?
- Comment la colorer? la conserver?
- Quel est le poids de pâte à sucre nécessaire pour couvrir mon gâteau?
- Comment couvrir mon gâteau sans défaut?
- Quoi faire en cas de fissu