Jamais couvert de gâteau? Ou marre que la pâte à sucre craque, ne soit pas lisse ou toute autre imperfection …

Celine, notre cake designer vous dévoilera toutes les astuces de base pour manier la pâte à sucre et couvrir un gâteau sans défaut 

Cet atelier est destiné aux débutants ou aux personnes en quête de perfectionnement

Nous répondrons à toutes vos questions :

• Quelles sont les différentes pâtes à sucre et quelle est leurs utilisations respectives?
• Comment  la colorer? la conserver?
• Quel est le poids de pâte à sucre nécessaire pour couvrir mon gâteau?
• Comment couvrir mon gâteau sans défaut?
• Quoi faire en cas de fissu