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Le 12 feuilles aux framboises

16 octobre de 19h00 à 22h00

| 70€

Un 1000 feuilles revu et réinterprété par le chef !

Le chef vous dévoilera son 12 feuilles plus rapide que le 1000 feuilles avec ses étages en feuilles de brick, sa crème diplomate et ses framboises

Un dessert qui ne manquera pas d’onctuosité, de légèreté et de croquant!

Techniques : 

Réalisation d’une crème diplomate

Préparation des feuilles de bricks 

Techniques et astuces de montage

Utilisation de la poche à douilles

 

Photo non contractuelle

Détails

Date:
16 octobre
Heure:
19h00 à 22h00
Prix
70€
Catégorie d’Évènement:

Lieu

Woluwé
Place Saint Lambert 16b, Woluwe-Saint-Lambert, 1200
Phone:
02 762 12 16

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