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GATEAUX USA

25 septembre de 19h00 à 21h30

| 78€

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LES GATEAUX MADE IN USA, 4 grands classiques de la pâtisserie américaine réunit dans cet atelier. Toutes les recettes seront authentiques et en provenance directe des Etats-Unis car elles seront proposées par notre pâtissière américaine, Laura .

*COMPOSITION : 

  • cookies aux 3 chocolats
  • brownies
  • muffins aux fruits
  • cheese cake

TECHNIQUES :

  • réalisation de la pâte à cookies et astuces pour qu’ils ne s’étalent pas à la cuisson
  • réalisation de brownies et astuces pour que son coeur soit fondant
  • réalisation de muffins ultra moelleux
  • réalisation du cheese cake selon une recette tout droit venue des Etats-Unis

*LE DEROULEMENT DU COURS : 

  • pratique des 4 recettes en binôme
  • réalisations individuelles

Vous repartirez chacun avec une belle boîte garnie de ces 4 réalisations

*LE CHEF DU JOUR:

Laura est tombée dans l’univers moelleux et sucré des gâteaux depuis sa plus tendre enfance. Elle a appris tout d’abord aux côtés de sa maman toutes les recettes traditionnelles américaines .  A son arrivée en Belgique, Laura a souhaité proposer ces gâteaux aux belges pour faire découvrir sa Californie natale tout en douceur et en gourmandise ! Elle a ainsi fondé sa société de confection de gâteaux américains

 Découvrez son univers sur www.eatdessertfirst.be

 

Détails

Date:
25 septembre
Heure:
19h00 à 21h30
Prix
78€
Catégorie d’Évènement:

Lieu

Woluwé
Place Saint Lambert 16b, Woluwe-Saint-Lambert, 1200 Belgique
Phone:
02 762 12 16