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GALETTE DES ROIS

21 décembre de 14h00 à 18h00

Retrouvez ce cours dans notre atelier du centre de Wavre …

Pour vous y inscrire, cliquez dans la rubrique ateliers/Wavre

 

LA GALETTE DES ROIS, 

Cette année, je fais ma galette des rois ! Le chef vous apprendra recettes et techniques pour confectionner cette délicieuse spécialité de A à Z

Des difficultés avec la pâte feuilletée, vous en viendrez à bout grâce à la technique du chef !

*LA COMPOSITION 

  • pâte feuilletée (maison ! )
  • crème frangipane

*LE DEROULEMENT DU COURS :

  • pratique de toutes les recettes en binôme

Vous repartirez avec une galette individuelle d’environ 15cm de diamètre

*LE CHEF DU JOUR : 

Antoine, chef pâtissier reconverti dans la transmission et la formation a créé le concept des cours « Fancy Cake » en 2014. Ce chef au grand coeur partagera avec vous toutes ses connaissances, tout son savoir-faire et toutes ses astuces dans une ambiance très conviviale

Credit Picture : internet – photo non contractuelle

Détails

Date:
21 décembre
Heure:
14h00 à 18h00
Catégories d’Évènement:
,

Lieu

Woluwé
Place Saint Lambert 16b, Woluwe-Saint-Lambert, 1200 Belgique
Phone:
02 762 12 16