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FOIE GRAS

14 décembre 2019 de 10h30 à 13h30

| 88€

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LE FOIE GRAS AU TORCHON 

Cette année, votre foie gras sera home made  et sans la clic d’additifs ( sel nitraté, conservateurs etc … )

*LES TECHNIQUES :

  • Technique pour déveiner le foie gras
  • Recette secrete du chef pour l’assaisonnement
  • Technique pour emballer votre foie gras
  • Technique de cuisson au pochage

Chaque participant repartira avec son délicieux foie gras

*LE CHEF DU JOUR

Antoine, chef cuisinier reconverti dans la transmission et la formation a créé le concept des cours « Fancy Cake » en 2014. Ce chef au grand coeur partagera avec vous toutes ses connaissances, tout son savoir-faire et toutes ses astuces dans une ambiance très conviviale
PHOTO ILLUSTRATIVE, NON CONTRACTUELLE/ CREDIT PICTURE : INTERNET

Détails

Date:
14 décembre 2019
Heure:
10h30 à 13h30
Prix
88€
Catégories d’Évènement:
,

Lieu

Wavre
Rue de Bruxelles 34-36, Wavre, 1300 Belgique